Cara Membuat Minuman Bajigur Khas Sunda

Bahan-bahan:

1 potong gula merah

1 batang kayu manis

1 ruas jahe

1 kotak santan cair

2 lembar daun pandan

1 sendok teh kopi

Air putih secukupnya

Cara membuat:

1. Parut jahe.

2. Rebus santan, air, dan daun pandan hingga mendidih. 

3. Tambahkan jahe, gula merah, kopi, dan kayu manis. Rebus hingga aroma jahe tercium.

4. Saring dan tuang ke dalam gelas.

5. Bajigur hangat siap dinikmati!