Cara Membuat Mac and Cheese untuk Sahur

Mac & cheese yang lezat bisa menjadi alternatif hidangan untuk sahur jika Anda sedang bosan mengonsumsi nasi. Jika tidak terbiasa memasak, tak perlu khawatir karena cara memasaknya juga mudah.

(Baca juga artikel: Cara Membuat Sorbet Mangga untuk Buka Puasa)

Bahan-bahan:

225 gram makaroni

760 gram keju cheddar parut

170 gram keju parmesan parut

45 gram remah roti

710 ml susu

2 1/2 sendok makan tepung serba guna

6 sendok makan mentega

Cara membuat:

1. Rebus makaroni hingga matang. Tiriskan.

2. Lelehkan 4 sendok makan mentega dengan api sedang. Tambahkan tepung dan aduk hingga tercampur dengan rata.

3. Tambahkan susu dan keju, aduk dan masak hingga keju meleleh dengan api kecil hingga saus mengental. Siram di atas makaroni.

4. Lelehkan 2 sendok makan mentega dengan api sedang, tambahkan remah roti. Tuangkan di atas makaroni keju.

5. Panggang dengan suhu 175°C selama 30 di oven.

6. Mac & cheese siap dihidangkan!