Resep Cocktail mudah untuk weekend

Saatnya bersantai dari aktivitas kerja dan menyesap cocktail racikan mixologist Nicholas Lim dari Dirty Laundry, Jakarta. Pengalamannya bekerja di bar terkenal di Singapura dan New York seperti Attica, Jekyll & Hyde dan Nektar membuatnya selalu ingin berkreasi dengan cocktailnya. Kepada Her World, ia menawarkan Bee's Knees yang berarti Yang terbaik karena memiliki perpaduan rasa floral, manis, dan asam. 

Bee's Knees

45 ml gin
setengah buah lemon 
20 ml madu
30 ml telur putih

Cara Pembuatan:

Kocok putih telur dalam wadah hingga berbusa. Campurkan dengan jus lemon,madu, dan gin di shaker cocktail dengan sedikit es. Kocok dengan kencang selama 20-30 detik. Saring ke dalam gelas martini yang dingin.