-
Saus tartar yang asam dan lezat cocok untuk dihidangkan bersama masakan ikan. Buat sendiri saus daripada membeli yang sudah jadi di supermarket.
Bahan-bahan:
16 sendok makan mayonnaise
1 sendok makan acar manis
1 sendok makan bawang bombay cincang
2 sendok makan air lemon
Garam secukupnya
Lada secukupnya
(Baca juga artikel: Cara Membuat Saus Guacamole)
Cara membuat:
1. Campur mayonnaise, acar, dan bawang ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan air lemon, aduk hingga merata.
3. Tambahkan garam dan lada sesuai selera.
4. Masukkan ke kulkas selama minimal satu jam.
5. Saus tartar siap dihidangkan.
-