Resep Mudah Membuat Brownies Bebas Gluten

Anda memerlukan:

3 butir telur

50 gram beras

15 gram tepung maizena

30 gram cokelat bubuk

50 gram Dcc

100 ml minyak goreng

100 gram gula pasir

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung beras, maizena, dan cokelat bubuk lalu ayak dan sisihkan.

2. Lelehkan Dcc, lalu  tambahkan minyak goreng dan aduk rata.

   Advertisement - Continue Reading Below

3. Masukkan telur dan gula ke dalam mixer smpai mengembang putih kaku ±5-10 menit.

4. Sedikit demi sedikit, tambahkan tepung menggunakanspeed paling kecil.

5. Masukkan campuran Dcc dan minyak, aduk dengan spatula.

6. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak/ margarin.

7. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan lalu kukus ±30 menit dengan api kecil.

8. Angkat brownies dan dinginkan, tambahkan topping sesuai selera.

    

   (FOTO: DOK.BIGOVEN.COM)