-
Memasuki musim gugur di belahan dunia lain, ini artinya menu pumpkin spice latte mulai bermunculan dan paling banyak dipesan oleh para penikmatnya. Eits, tapi nggak cuma di luar negeri saja, di Indonesia pun kamu juga bisa menikmati menu minuman ini kapanpun kamu mau, lho. Baik kamu yang memang pecinta menu spesial satu ini, atau belum pernah mencobanya, atau masih ragu dengan rasa labu di dalam minuman, semuanya bisa jadi alasan kamu untuk membuat pumpkin spice latte sendiri di rumah. Rasa rumahan tetap tidak akan kalah dengan yang dijual di luar sana, kok.
Paling cocok diminum hangat saat musim hujan atau malam hari, yuk intip resep mudah minuman pumpkin spice latte!
(Baca Juga: 4 Resep Green Juice yang Mudah Kamu Coba dan Bermanfaat)
Bahan-bahan
(Resep Minuman Pumpkin Spice Latte. Foto: Dok. Garden Museum)
2 sendok makan puree labu kuning
1 cup susu (jenis susu sesuai selera)
250 ml kopi
1/2 sendok teh ekstrak vanilla
2 sendok makan gula (sesuai selera)
Whipped cream
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
Resep Minuman Pumpkin Spice Latte
(Resep Minuman Pumpkin Spice Latte. Foto: Dok. Rimma Bondarenko)
1. Seduh kopi yang diinginkan.
2. Selama kopi diseduh, siapkan labu kira-kira dua sampai tiga potong, kukus hingga matang, kemudian masukkan ke dalam blender hingga halus dan menjadi tekstur puree.
3. Siapkan panci kecil, kemudian masukkan puree labu, susu, gula, dan ekstrak vanilla, campurkan bersama, dan masak di api sedang. Aduk rata hingga muncul gelembung.
4. Masukkan kopi yang sudah diseduh, masak selama satu menit. Disini kamu bisa masukkan whipped cream untuk tekstur yang lebih creamy, disesuaikan dengan selera.
5. Taruh hasil racikan kopi ke gelas, kemudian hias dengan whipped cream dan kayu manis bubuk di atasnya sesuai selera.
(Baca Juga: Kaya Serat, Ini Resep Nasi Goreng Sederhana Untuk Vegetarian)
Itu adalah resep mudah membuat menu pumpkin spice latte. Tentunya berbeda dri menu latte pada umumnya, ya. Cocok untuk kamu santap saat Halloween bersama teman-teman sambil menonton film hantu kesukaanmu. Selamat mencoba!
-