-
Work Coffee
Meski tak banyak diketahui karena terletak di pinggir jalan raya Antasari nan sibuk dan bising, namun kedai ini punya racikan kopi yang begitu nikmat.
Sebut saja racikan khusus dari biji kopi Papua Wamena, Flores Bhajawa, Toraja Mamasa, Bali Belantih, sampai Raung Bondowoso. Semua punya eksotismenya sendiri. Selain itu, proses pembuatannya pun bisa dipilih sesuai selera. Mau Manual Brew, Espresso, atau Latte, semua sama-sama enak! Bahkan, jika datang pada jam-jam tertentu, kamu bisa menyaksikan proses roasting yang dilakukan di bagian depan toko. Seketika, wangi biji kopi yang tersebar ke seluruh ruangan pun akan membawa angan pada imajinasi sebuah coffee shop klasik yang ada di sekitar perkebunan kopi atau di kafe-kafe mungil kota New York.
Lalu, sesuai dengan namanya, tempat ini juga cocok digunakan untuk bekerja. Suasana tenang bernuansa modern dengan retro twist dan interior industrial-rustic bakal mendukung siapa saja untuk meluncukan ide dan kreativitas dalam kepala tanpa perlu khawatir keriuhan yang berlebih. Momem membuka laptop, diskusi dengan kolega, atau meeting kecil akan jadi lebih comfortable di sini.
Untuk harga, jangan khawatir karena yang termahal adalah Papua Wamena manual brew seharga Rp35.000. Selebihnya, kisaran harga kopi ada pada angka Rp25.000 - Rp32.000.
Untuk makanan, Work Coffee juga menyediakan pilihan menu yang sama-sama murah namun lezat, sebut saja French Toast, Crispy Mushroom, sampai Dori Sambal Matah With Rice dan Wagyu On Rice. Seleksi minumannya pun tak hanya sebatas kopi. Masih banyak varian non-coffee dan teh lain yang layak coba. Benar-benar one-stop-coffee shop untuk kamu yang butuh tempat tenang dengan deret sajian menyenangkan!
Instagram: @workcoffeeindonesia
Alamat: Jl. Pangeran Antasari no. 20A, Cipete Selatan, Jakarta.
Jam buka: Senin - Kamis (10.00 - 23.00), Jumat - Minggu (14.00 - 22.00), Sabtu (10.00 - 23.00)
Pison Coffee Jakarta
Bagi yang senang menikmati me time sambil menyeruput secangkir kopi hangat dan nikmat, maka Pison Coffee Jakarta bisa jadi tempat sempurna.
Tak pernah sepi pengunjung, tempat yang sangat enjoyable untuk dinikmati sendiri, bersama teman, keluarga, atau pasangan ini sudah dikenal terlebih dahulu di Bali. Oleh sebab itu, ketika coba buka di Jakarta, ia lekas jadi favorit.
Begitu masuk, suasana homey langsung terasa dengan wangi kopi yang menyergap. Interior apik yang didominasi oleh kayu, bata merah, besi hitam, dan kaca-kaca lebar bak menyatu dengan lantai semen yang membangkitkan nuansa 'pulang ke rumah". Terdiri dari tiga lantai yaitu lantai dasar, mezanine, dan rooftop area, Pison Coffee Jakarta jadi salah satu tempat yang paling Herworld sukai.
Untuk rasa, bisa dibilang kopi-kopinya sangat enak. Harganya pun tak terlalu mahal mengingat tempatnya yang jauh dari kesan 'budget cafe'. Bagaimana tidak? Rentang harga kopi dimulai dari Rp30.000 - Rp60.000. Itu pun yang paling tinggi adalah harga untuk jenis house special di mana terdiri dari Espresso Avocado dan Espresso Matcha. Selebihnya, harga Rp35.000 akan banyak kamu temui.
Sama seperti Work Coffee, tempat ini juga pas untuk bekerja atau melakukan bincang santai. Makanannya enak pula. Bahkan bagi yang sedang menjalani gaya hidup sehat, Pison Coffee menyediakan berbagai pilihan Cold Pressed Juices, Smoothies, Salads, dan kudapan lain yang menggunakan bahan-bahan bernutrisi seperti Smashed Avocado on Toast hingga House Cured Salmon Bagel. Lalu, karena buka sejak pagi, maka kedai kopi ini punya menu breakfast jempolan yang wajib dicicip beserta rangkaian manu makan siang dan makan malam yang tak kalah yummy. Bikin bahagia, kan? But, yes. Harga makanannya jauh lebih mahal ketimbang kopi-kopi mereka.
Siap coba?
Instagram: @pisoncoffeejakarta
Alamat: Jl. Kertanegara no.70, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam buka: Selasa - Minggu (08.00 - 22.00)
Ottoman's Coffee Brewers
Buat yang ingin minum kopi sambil mengudap sajian lezat di tempat yang menggemaskan, datanglah ke Ottoman's Coffee yang ada di area bisnis Mega Kuningan.
Pertama datang, kamu pasti dibuat excited dengan interior warna-warni yang SANGAT instagenik. Tak hanya itu, furnitur, perangkat kopi, sampai seluruh peralatan makan nya pun amat berwarna. Membuat siapa saja bahagia dan ingin berfoto di setiap sudut ruangan.
Well, sebenarnya kedai ini tidak benar-benar baru. Dulu sempat buka di Pluit namun dengan konsep yang sedikit berbeda. Nah sejak buka di Sopo Del Tower, mereka jadi lebih ingin meningkatkan kualitas hot kitchen yang artinya, pilihan makanan dalam deret menu jadi lebih bervariasi dan juga lezat. Memang range harga di sini cukup mahal yaitu sekitar Rp150.000-Rp175.000/orang. Namun meski demikian, kamu akan dapat sajian yang memuaskan.
Untuk kopi, harga yang ditawarkan mulai dari Rp29.000 untuk pilihan menu espresso sampai Rp125.000 untuk jenis manual brew coffee Tier 4. Cukup mahal memang. Namun tak ada salahnya untuk mencoba racikan mereka yang terbilang spesial, yaitu jenis Kara yang berasal dari biji kopi Jawa Barat dan Bali Kintamani, serta Bone Breaker yang merupakan kombinasi antara Brazilian, Colombia, dan Ethiopia coffee bean.
Tapi, jika kamu bukan orang yang suka menunggu, ada baiknya datang ke sini pagi sesaat setelah buka atau justru malam sebelum tutup. Sebab, kafe ini sangat, sangat, sangat ramai! Selain itu, jika mencari tempat ngopi yang zen di mana bisa dipakai untuk bekerja atau duduk-duduk saja, jelas tempat ini kurang tepat karena cukup berisik oleh para pengunjung yang ingin mengabadikan momen di berbagai sudut. So, jika ingin bisa menikmatinya, datanglah di jam yang Herworld sarankan. Makanan dan kopinya enak, kok! Jadi sebenarnya, worth to wait juga (*winks)
Instagram: @ottomans.coffee
Alamat: Sopo Del Tower Mega Kuningan (Masuk lewat lobi Anggoni)
Jam buka: Senin - Minggu (07.00-19.00)
Sajiva Coffee Company
Meski sudah cukup lama, namun Sajiva Coffee tetap layak jadi idola. Dengan interior home-like yang nyaman dan tenang, tempat ini selalu pas jadi pilihan.
Dengan seleksi kopi lokal yang diproses dengan cara khusus, cita rasa yang dimunculkan pun jadi unik dan spesial. Sebut saja varian Papua Wamena, Aceh Gayo, hingga Bali Kiadan. Semua mampu membuat para pencinta kopi jadi makin jatuh cinta terhadap aroma dan racikan yang tersaji.
Tak hanya itu, kopi dan makanan yang tersaji juga disuguhkan di atas piring serta cangkir keramik cantik yang dibuat oleh Sajiva Ceramics which is 100% buatan Indonesia dan juga handmade.
Untuk harga, range nya adalah dari Rp25.000 - Rp35.000 untuk kopi dan Rp24.900 - Rp45.000 untuk makanan. Aman untuk dikunjungi saat akhir pekan atau pada saat jam makan siang. Cake, dessert, roti, dan dim sum nya pun enak-enak! Jadi sangat tidak salah kalau tempat ini jadi salah satu yang Herworld favoritkan juga,
Instagram: @sajivacoffeecompany
Alamat: The Excelis Blok E #21, Karawaci & Kota Kasablanka Mall Lt. UG
Wisang Kopi
Bagi para penyuka kopi tradisional dengan cara menyuguhkan yang juga klasik, Wisang Kopi bisa memuaskan kamu seketika kamu datang ke tokonya.
Dipenuhi oleh staf pencinta kopi, kamu bisa ngobrol langsung dengan mereka tentang apa saja yang berhubungan dengan kopi. Proses pembuatannya pun bisa dibilang idealis yaitu dengan menggunakan timbangan khusus dan alat seduh V60 yang menjadikan seluruh kopi yang dibuatnya punya rasa imbang sesuai dengan standar sang pembuat. Ada hitungannya sendiri. Tak heran jika rasanya sangat pas dan seperti mengembalikan memori pada momen minum kopi di pedesaan.
Menunya sederhana. Hanya selembar kertas dengan enam pilihan kopi mulai dari Filter Coffee, Japanese Iced Coffee, Es Kopi Lemon, Es Kopi Susu Wisang, Es Kopi Susu Agar, dan Es Kopi Susu Alpukat yang dipatok dari harga Rp20.000 - Rp23.000. Selebihnya ada pula pilihan non-coffee dan cemilan yang hanya beberapa. Jadi para pembeli tak perlu bingung dan terjebak dalam ragam pilihan yang terlalu banyak.
Sebagai penyuka es kopi, Herworld sarankan kamu untuk coba Es Kopi Susu Wisang. Rasa kopi yang kuat, gula merah yang pas, dan susu yang segar terkombinasi dengan baik sehingga memberi cita rasa yang soild. Tidak kurang tidak lebih. Sama hal nya dengan Filter Coffee mereka. Rasanya otentik dan begitu bold bak khusus dibuat untuk para penggila kopi hitam.
Meski demikian, kalau mampir ke sini, tempat yang disediakan tidak terlalu besar dan area indoor cenderung pengap karena banyak asap rokok. Lebih baik duduk di luar atau pesan untuk dibawa pulang saja. Karena memang kopinya enak. Agak sayang kalau kamu tidak sempat coba. But if you're okay with that, tentu tidak jadi masalah. DI dalam, di luar, atau dibawa pulang, Wisang Kopi wajib kamu icipi.
Instagram: @wisangkopi
Alamat: Jl. H. Abdul Majid no.67, Cipete
Jam buka: Senin - Sabtu (12.00-02.00)
Sama Dengan Coffee
Berlokasi di dalam area apartemen Kalibata City, Sama Dengan Coffee masuk dalam kategori hidden gem bagi para penikmat kopi.
Kedai mungil yang manis dan cantik ini tak hanya menyediakan kopi yang hangat dan nikmat, tapi juga menyediakan makanan yang setara dengan rasa kopinya. Selain itu, selama duduk di dalam, Anda akan ditemani dengan playlist merdu yang menenangkan. Jadi tak cuma mengedepankan rasa, tapi SAma Dengan Kopi juga membungkus bisnis coffee shop dengan nuansa nyaman layaknya sedang berkunjung ke rumah teman.
Staf dan pemiliknya pun ramah. Bahkan jika kamu datang beberapa kali, mereka akan mengingat nama kamu dan menyapa layaknya seorang kawan.
Namun karena ada di dalam apartemen, kamu jadi lebih susah mencari parkir. Tak heran kafe ini tak begitu terdengar. Karena biasanya pelanggannya adalah penghuni atau tamu dari para penghuni tersebut. Meski begitu, tak ada salahnya sekali-kali iseng mencoba, kan?
Instagram: @samadengancoffee
Alamat: Kalibata City Square Tower Flamboyan
Jam buka: Senin - Minggu (08.00 - 24.00)
Three Folks
Apa yang bikin kedai kopi ini unik? JAwabannya satu, mereka melakukan ice cream pairing untuk tiap kopi yang ada di dalam menu.
Jadi selain bisa memesan kopi nya saja, kamu juga bisa memasangkannya dengan es krim yang tepat sesuai dengan rekomendasi sang barista.
Khusus ice cream pairing, mereka akan menyajikannya dengan cara saji afogato. Jadi, selain bisa merasakan cita rasa kopi yang kuat dan nikmat, kamu juga bisa merasakan segarnya es krim homemade yang khusus dibuat oleh mereka sendiri.
Didirikan oleh tiga orang sahabat yang merupakan seorang barista, roaster, dan ice cream maker, Three Folks hadir sebagai kedai kopi dan es krim berkonsep beda.
Untuk range harga, nongkrong di sini memang cukup mahal. Namun, apa yang kamu nikmati di sini benar-benar enak. Setidakya, Rp100.000 harus kamu siapkan untuk ngopi atau menikmati es krim sendirian di sini dengan pilihan menu premiun dan racikan house specialties mereka.
-