-
Bosan makan dengan nasi putih yang biasa saja? Cobalah untuk membuat nasi mentega agar nasi menjadi lebih gurih dan sedap untuk dimakan.
(Baca juga artikel: Cara Membuat Selai Kacang Sendiri)
Berikut adalah resep untuk membuat nasi mentega.
Bahan-bahan
950 ml kaldu ayam
115 gram mentega
370 gram beras
Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Tuangkan beras dan kaldu ayam ke dalam panci besar. Masak hingga mendidih, kecilkan api dan tunggu selama 15 menit.
2. Lelehkan mentega hingga berwarna kecokelatan dan busa menghilang.
3. Angkat panci nasi, tuangkan mentega, kembali tutup panci dan diamkan selama 15 menit.
4. Aduk dan tambahkan garam sesuai selera.
5. Nasi mentega siap disajikan!
-