-
Salmon panggang merupakan alternatif lauk makan siang yang lebih sehat daripada ayam goreng.
Berikut adalah resep salmon panggang yang sehat dan mudah untuk dimasak.
(Baca juga artikel: Cara Membuat Crepe Vegetarian)
Bahan-bahan:
2 buah filet ikan salmon
2 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh daun basil kering
1 sendok teh garam
1 sendok teh lada hitam
1 sendok makan air lemon
1 sendok makan daun parsley cincang
6 sendok makan minyak zaitun
Cara membuat:
1. Campur bawang putih, minyak zaitun, daun basil, daun parsley, garam, lada, dan air lemon di dalam mangkuk berukuran sedang.
2. Letakkan filet salmon di mangkuk beling dan siram bumbu diatasnya. Diamkan selama satu jam di dalam kulkas.
3. Panaskan oven dengan suhu 190°C.
4. Bungkus filet salmon beserta bumbunya di dalam aluminum foil. Letakkan di mangkuk beling dan panggang selama 35-45 menit.
5. Salmon panggang siap dihidangkan!
-