-
Tren kue keju sedang melanda Indonesia dalam beberapa tahun belakangan ini. Mulai dari cheese tart hingga cheesecake. Salah satu kue keju yang wajib dicoba adalah the 'molten' cheese cake dari Kibo yang ada di Grand Indonesia dan PIK Avenue.
(Baca juga artikel: Rahasia Kelezatan Bake Cheese Tart)
Berbeda dengan yang lainnya kue keju yang disajikan oleh Kibo memiliki tekstur lembut dan lumer ketika dipotong. Kejunya pun sangat terasa namun tidak membuat mual, sehingga tak heran jika pencinta keju tergila-gila dengan kue ini.
Kue keju Kibo memiliki dua varian rasa yang selalu tersedia, yaitu Original Molten dan Matcha Molten. Selain itu, Kibo juga menyajikan rasa musiman seperti Salted Egg dan Banana Choco Cheese.
Jika Anda baru ingin mencobanya, tersedia ukuran mini yang dijual dengan harga mulai dari Rp30.000. Kibo juga menyediakan kue keju ukuran besar yang dijual dengan harga mulai dari Rp175.000.
-